Bikinnya lama begitu matang 10 menit ngga ada udah ludes tak tersisa 😅 Bikin ini gara2 kepengen banget, mau beli juga ngga ada yg cocok di lidah heheSaya bikin 2 resep, pake 2 ayam kampung jadinya banyak banget. Buat menu seharian ngga bakal bosen kalo lauknya garang asem gini mah 😜Selain ditumis, baput dan bamernya saya masukin mentahan di dalam daun pisang sblum dikukus ya. biar rasanya mantap wangi. Ngga lupa saya tambahin juga 1-2 lbr daun salam & lengkuas sblum dikukus 🥰

Beberapa hari lalu liat acara di tv acara kuliner,pas lagi makan garang asem jadi inget masakan rumah. Jadinya cari-cari resep yg mirip masakan rumah,nemunya di resepkoki. Resep saya tulis sesuai aslinya ya...hanya saya pake ayam broiler kalo pake ayam kampung belinya harus 1 ekor😂,kebanyakan belinya.😅

Rabu, 30 sept 2020Assalamu’alaikum.Hampirrr kelupaan kalau hari ini waktunya posting goda tim challenge dg tema masakan bersantan. Eh bnr2 lupa sih. Foto seadanya dulu, tapi ini rasanya luar biasa. Enaaak.Kali ini partner saya mba Vivin Sugiana .Kita sepakat bikin garang asem.Nama tim kita “ VIDIO MANTAN” alias VIvi naDIa Olah MAsakan bersanTAN.Recook resep mba Anita Joyo di IG.#GodaTC_santanaunana#GoDaTC_VidioMantan#GoDaTC_NadiaHayu#GoDaPaders#komunitaspaders

Masakan khas Jawa Tengah, rasanya gurih bin asem sueger perpaduan belimbing wuluh dan tomat,, cocok buat makan siang . Proses bikinnya yang "step-by-step" dan butuh ketelatenan itu yang menurut saya bikin rasanya jadi sedap👍😘

Membungkus dengan menggunakan daun pisang merupakan salah satu kegiatan kearifan lokal. Tapi berhubung takut BOCHOR jd saya pake pirex aja deh. Cukup dialasi dan bagian atas ditutup daun pisang, aroma khas bungkusan daun pisang ga akan hilang kok

Olahan ayam emang ga ada habisnya, kali ini aku bikin olahan ayam yang rasanya enak dan ada asam-asamnya karena ada belimbing wuluh di dalamnya..Yuk langsung ke resep aja, semoga suka ya beb ✨

Liat pohon belimbing dirumah banyak bnget buahnya,langsung kepikiran bikin Garang Asem,walau agak banyak stepnya tapi mudah kok buukUdah gitu kalo bikin kan jadinya banyak yaa ini aja bisa buat bawa bekel suami,tinggal tambahin bakwan jagung ulaalaa enyaak,segerr pokoknya mantull 👍.......#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#garangasem#garangasemkudus#olahanayam#GoldenApronChallange(24)

Menu sehat yang bikin pilek pilek jadi bubar 😂 garang asem ini kabarnya menu Khas Kota solo. Dimakan pake Nasi anget pada lahap.. ini segerr banget ... Apalagi pake belimbing tunjuk. Sayangnya keliling2 ga nemu2 😂 perjuangan dah. karena sdh kepengen Aja dieksekusi lah menu ini. Next pingin bikin lagii.. ada yang versi pake santan juga sepertinya Tak kalah nikmat 🤭🤭#CookpadCommunity_Samarinda

Ini mah judulnya ngirit daun pisang mak 😁. Tapi tetep rasanya endolllita ya mak..Semoga bermanfaat 🙏..#dapurciciandriyani#masakitusaya

Masih ada stock buncis sedikit, trus daging masih 1/4.. Alhasil garang asem daging ini mah 😂 harusnya buncisnya yang banyak yaaa kalo yang bener ✌🏻😆 tapi rasa teteeup sama aja koookk 😁

Setelah sekian lama suami minta dimasakin menu ini. Garang asem yang dimasak ibu saya biasanya dibungkus dengan daun pisang. Tapi saya gak mau ribet jadi saya skip aja. 🙈Walau banyak cabainya, hasil akhirnya gak pedas ya. 2H doyan semua. Suami dan si sulung malah minta nambah, alhamdulillah. 🥰Buat yang suka pedas, bisa ditambah cabai rawit ya.This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉

Dalam resep ini saya buat 4 bungkus garang asem, dengan dua varian isi, silahkan mau coba yg mana😊