Opor telur puyuh

Rosita Nurul
Rosita Nurul @cook_8538944

Awalnya iseng,binggung juga mau masak apa.mikir-mikir pas ditempat mama di masaKn opor ayam. Nah,pas kebetulan ada telur puyuh dilemari es,jd lah kepikiran buat opor.rasanya lumayan enak buat pemula seperti akuh.terus bikinya juga ga terlalu banyak cuma beberapa porsi doang

Opor telur puyuh

Awalnya iseng,binggung juga mau masak apa.mikir-mikir pas ditempat mama di masaKn opor ayam. Nah,pas kebetulan ada telur puyuh dilemari es,jd lah kepikiran buat opor.rasanya lumayan enak buat pemula seperti akuh.terus bikinya juga ga terlalu banyak cuma beberapa porsi doang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+15 minut
2 -3 porsi
  1. 1/4 kgtelur puyuh
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 1/2 sdtketumbar bubuk
  6. 1 butirkemiri (haluskan)
  7. daun salam
  8. lengkuas (geprek)
  9. serai (geprek)
  10. kunyit (haluskan)
  11. jahe (geprek)
  12. 500 grsantan kental
  13. 1/2 sdmgaram
  14. royco ayam (secukupnya)

Cara Membuat

-+15 minut
  1. 1

    Rebus terdahulu telur puyuh.setelag itu kupas kulitnya

  2. 2

    Lanjut haluskan bumbu diatas. geprek serai,lengkuas,jahe.

  3. 3

    Terus tumis semua bumbu pake sedikit minyak,tunggu sampe harum baunya,masuka. santan tambahkan daun salam,tambahkan garam secukupnya dan royco.kalo saya pake rasa ayam

  4. 4

    Kemudian masukan telur puyuh aduk-aduk sampai merata.jangan sampai santan pecah.

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih terus testi rasa jika sudah cukup angkat deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosita Nurul
Rosita Nurul @cook_8538944
pada

Komentar

Resep Serupa