Sayur sambel goreng labu

kiky-kiko
kiky-kiko @Pawoon_LeGit
Bsd

Krn si mama lg berangkat ibadah haji 🕌 jd coba bikin sayur buat lebaran nnti. yg biasa mama bikin harus nya sih pakai kentang bukan labu tp krn ada labu nganggur jd lah si labu di eksekusi 😄

Sayur sambel goreng labu

24 orang berencana membuat resep ini

Krn si mama lg berangkat ibadah haji 🕌 jd coba bikin sayur buat lebaran nnti. yg biasa mama bikin harus nya sih pakai kentang bukan labu tp krn ada labu nganggur jd lah si labu di eksekusi 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 buahlabu
  2. 2 buahati ampela
  3. 65 mlsantan kara
  4. Bumbu di halus kan :
  5. 4 buahcabai keriting(boleh lebih ya)
  6. 5 buahrawit merah/setan
  7. 3 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 ruas jarilengkuas(memerkan)
  11. Minyak secukup nya untuk menumis
  12. Gula
  13. Garam
  14. Royko ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong labu sebesar batang korek api lalu taburi garam aduk rata lalu diam kan 5menit lalu cuci bersih

  2. 2

    Potong ati ampela jng terlalu kecil krn bisa hancur saat di tumis

  3. 3

    Panas kan minyak untuk menumis lalu masuk kan bumbu yg sudah di halus kan

  4. 4

    Setelah bumbu harum masuk kan ampela dan ati nya lalu masuk kan sedikit air agar ati dan ampela nya matang

  5. 5

    Setelah ati ampela nya matang masuk kan santan kara nya sambil di tambah air agar tidak terlalu kental

  6. 6

    Masuk kan labu yng sudah di potong- potong lalu masuk kan gula.garam.royko lalu koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kiky-kiko
kiky-kiko @Pawoon_LeGit
pada
Bsd
women & super mommy. love to cook and yummi food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa