Sayur sambel goreng ati ampela

kiky-kiko
kiky-kiko @Pawoon_LeGit
Bsd

Menu khas lebaran di rumah saya

Sayur sambel goreng ati ampela

18 orang berencana membuat resep ini

Menu khas lebaran di rumah saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahati ampela (potong kecil)
  2. 2 buahkentang
  3. 1 onskapri
  4. 1 literair
  5. 1 papanpete (jika suka klo saya di skip)
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. 1 buahsantan kara (aku pakai ukuran yg kecil)
  8. 2 lembardaun salam
  9. Bumbu di halus kan:
  10. 4 buahcabe merah besar (cabe TW)
  11. 6 buahcabe keriting
  12. 5rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kentang yg telah di bersih kan lalu goreng hingga matang

  2. 2

    Setelah mendidih masuk kan bumbu garam,gula royko rasa ayam lalu koreksi rasa

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di halus kan dan masukan lengkuas, daun salam tumis hingga harum

  4. 4

    Setelah harum masuk kan ati ampela yg sudah di potong kecil aduk hingga berubah warna

  5. 5

    Setelah ati dan ampela berubah warna masuk kan air masak hingga empuk

  6. 6

    Lalu masuk kan kentang yg sudah di potong dadu lalu di goreng lalu masuk kan santan kara aduk aduk hingga mendidih

  7. 7

    Lalu masuk kan kapri dan petai aduk terus hingga mendidih dan siap di hidang kan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kiky-kiko
kiky-kiko @Pawoon_LeGit
pada
Bsd
women & super mommy. love to cook and yummi food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa