Tahu Saos Telur Asin
Udah lama pengen nyobain masak sesuatu dengan bahan telor asin, ubek2 kulkas nemulah tahu.
Tahu Saos Telur Asin
Udah lama pengen nyobain masak sesuatu dengan bahan telor asin, ubek2 kulkas nemulah tahu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu kotak2, kemudian taburi garam, lalu diamkan sebentar. Setelah itu goreng dan sisihkan.
- 2
Pisahkan kuning dan putih telur. Blender halus kuning telurnya sedangkan untuk putih cukup lumat kasar. Sisihkan
- 3
Tumis bawang merah dan putih sampai harum, kemudian masukkan cabe2an dan daun bawang
- 4
Setelah daun bawang layu,Masukkan kuning dan putih telur, tambahkan sedikit air yg kira2 akan cukup untuk merendam tahu
- 5
Setelah mendidih, masukkan tahu kemudian aduk hingga merata.
- 6
Tambahkan garam jika dirasa perlu, karena jika telur asin yg dipakai sudah asin banget, kita tidak akan membutuhkan garam, cukup dengan asin telurnya saja.
- 7
Masak hingga airnya mengering, sesaat sebelum diangkat, masukkan sawi, masak sebentar hingga sawi layu. Tahu telur asin siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar