Oseng2 kulit nangka

LINNA FARREL
LINNA FARREL @LINA_211974
Banjarmasin

Kebetulan pas ke pasar beli nangka yg buahnya sangat manis,biasa kulit,y di buang begitu saja,pas hari itu lihat kulit nangkanya sangat bagus banget jd di buang sayang judul,y 😀, kulit nangka,y msh agak keras jd sy bersihkan dulu& diamkan 1 mlm biar agak layu, sekarang Sy ingin mengolah jd masakan yg enak dn menggugah selera,cussss k Dapoer idaman👩‍🍳

#MasakSetiapBagian

Oseng2 kulit nangka

Kebetulan pas ke pasar beli nangka yg buahnya sangat manis,biasa kulit,y di buang begitu saja,pas hari itu lihat kulit nangkanya sangat bagus banget jd di buang sayang judul,y 😀, kulit nangka,y msh agak keras jd sy bersihkan dulu& diamkan 1 mlm biar agak layu, sekarang Sy ingin mengolah jd masakan yg enak dn menggugah selera,cussss k Dapoer idaman👩‍🍳

#MasakSetiapBagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit nangka
  2. 3 siungbaput
  3. 4 siungbamer
  4. Cabai rawit (sesuai selera)
  5. Lombok ijo&merah (g pake skip z)
  6. Gula,garam, penyedap
  7. Minyak u/ menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit nangka,cuci bersih lalu sy remes sm garam biar hilang getah,y lalu cuci lg sampe bersih dn suwir2.

  2. 2

    Ulek kasar bamer,baput, rawit+gula,garam, penyedap secukup,y,masukan nangka yg sdh di suwir td k ulek kan bumbu,diam kan kurang lebih 10-15 menit biar bumbu meresap.lombok ijo& merah di iris tipis.

  3. 3

    Siapakan wajan&minyak goreng lalu tumis sampe agak kering lebih enak. Selamat mencoba 🙏🏻😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LINNA FARREL
LINNA FARREL @LINA_211974
pada
Banjarmasin

Komentar (5)

bundaazzam
bundaazzam @cook_16851146
Haahh kulit nangka?? Baru tau bisa diolah. Kirain kulit cempedak/tiwadak atau tarap ajyg bisa dijadiin mandai. Sekalinya kulit nangka juga. Ini kulit nangka muda atau nangka yg sdh masak??

Resep Serupa