Siap kan wajan lalu masukkan ayam yg sudah dibersihkan,daun salam,serai,bumbu yamg sudah dihaluskan,tuangkan air lalu aduk rata.

Masak di api yang sedang sampai mendidih,lalu aduk2 hingga air berkurang,jika bumbu sudah berkurang dan meresap matikan api lalu angkat.

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.(selamat mencoba ya guys 😘)