Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang, bersihkan
  2. 10 butirtelur puyuh, rebus, kupas kulit
  3. 2 buahwortel, potong sesuai selera
  4. 1 kuntumbunga kol uk kecil, potong sesuai selera
  5. 2 btgseledri
  6. 1 buahtomat, belah 6
  7. 2 siungbawang merah, iris tipis
  8. 2 siungbawang putih, iris tipis
  9. 1 butirpekak
  10. 3 butirkapulaga
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyaminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis duo bawang sampai kecokelatan, tiriskan sebagian, lalu masukkan pekak & kapulaga, tumis sampai harum dgn sisa bawang tumis, masukkan udang yg sudah dibubuhi garam & jeruk nipis, aduk sampai udang mengeluarkan air, masukkan tomat, aduk sampai layu. Tambahkan air.

  2. 2

    Diamkan sampai mendidih. Masukkan wortel, setelah wortel matang, masukkan bunga kol.

  3. 3

    Lalu masukkan telur puyuh & seledri. Tambahkan garam.

  4. 4

    Koreksi rasa, masukkan bawang tumis yg sudah disisihkan tadi, lalu sajikan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cut Khairul Bariyyah
Cut Khairul Bariyyah @cutkhairul_rb
pada
Susoh, Aceh, Indonesia
32th - mom of fantastic two FN ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa