Udang goreng crispy traditional

Saya adalah penggemar udang , dan muncul lah ide buat udang crispy dg bahan tepung biasa disertai racikan bumbu traditional.
Biasanya kan masak pake tepung yg sudah yg ada d supermarket itu nah kali ini saya praktek dg tepung terigu tradisional.
Udang goreng crispy traditional
Saya adalah penggemar udang , dan muncul lah ide buat udang crispy dg bahan tepung biasa disertai racikan bumbu traditional.
Biasanya kan masak pake tepung yg sudah yg ada d supermarket itu nah kali ini saya praktek dg tepung terigu tradisional.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, buang kepala nya.
- 2
Kocok telur serta semua bumbu diatas dan masukkan baking soda pada tahap finishing
- 3
Celupkan udang ke adonan lalu balurkan ke tepung terigu kering, lalu celupkan lagi ke adonan yg sudah berbumbu, ulangi sampai 2 atau tiga kali
- 4
Lalu goreng, goreng di minyak goreng yg panasnya sedang
- 5
Sajikan di piring. Udang crispy traditional pun siap dinikmati.. 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar