Rempelo Ati Cabai Hijau

dapur elyasmin
dapur elyasmin @dapurelyasmin
Yogyakarta

Bismillah
Rempelo ati ditumis pake cabai hijau, maknyus MasyaAllah
Apalagi ditambah aroma pete, wuiiiiiiiiihhhhh

Rempelo Ati Cabai Hijau

19 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Rempelo ati ditumis pake cabai hijau, maknyus MasyaAllah
Apalagi ditambah aroma pete, wuiiiiiiiiihhhhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahrempelo ati, rebus, potong
  2. 2 papanpete, kupas
  3. 200 gramcabai hijau keriting/besar, iris serong
  4. 10cabai rawit, iris serong
  5. 1 buahtomat, potong dadu
  6. 1/2 ruaslengkuas, geprek
  7. 1/2 ruasjahe, geprek
  8. 3 lembardaun salam
  9. 5 sdmkecap
  10. 3 siungbawang merah, iris tipis
  11. 3 siungbawang putih, iris tipis
  12. Secukupnyagaram dan gula
  13. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis duo bawang, tambahkan daun salam, lengkuas dan jahe.

  2. 2

    Masukkan hati beserta sisa air yang tinggal sedikit, masak sampai air hampir asat.

  3. 3

    Masukkan pete, cabai, tomat, garam, gula dan kecap. Aduk rata.

  4. 4

    Koreksi rasa. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur elyasmin
dapur elyasmin @dapurelyasmin
pada
Yogyakarta
Bukan ahli masak sama sekali bahkan malah bisa dibilang g bisa masak.Ini sarana menyimpan resep yang berhasil dimasak agar tidak tercecer, baik itu hasil recook maupun kreasi hasil modifikasi.Menyiapkan masakan untuk keluarga dari tangan sendiri, semoga terhitung pahala di sisi Allah ta'ala.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa