Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol (sesuai selera)
  2. bumbu halus:
  3. 10bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 3terasi kemasan
  6. 15cabe rawit
  7. 5cabe merah besar
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelumnya jengkol harus di rendam semalaman, buang airnya bersihkan

  2. 2

    Rebus selama 1 jam, lalu di goreng sebentar sisihkan. Krn di rebu selama 1 jam jengkol akan menjadi empuk dan tidak keras😉

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan jengkol & terakhir garam, penyedap rasa

  4. 4

    Jengkol yg empuk siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susan Nchan
Susan Nchan @503SAN
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa