Kocok pisang halus, gula pasir, gula merah, garam dan telur hingga gula larut, masukkan minyak kocok rata lalu matikan.

Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit aduk rata memakai mixer speed rendah hingga semua habis dan rata

Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan tabur tipis terigu, masukkan semua adonan dan beri taburan keju parut lalu panggang dgn suhu 180dc selama 30-45 menit, angkat.