Krengsengan Daging Sapi

Asvina Dewi
Asvina Dewi @asvinadewi
Barabai
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi, potong kotak2, remas dengan daun pepaya, kemudian cuci bersih
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 buahcabai merah
  6. 2 buahcabai hijau
  7. 3 sdmkecap manis
  8. Garam
  9. Asam Jawa
  10. Merica
  11. Micin
  12. Minyak untuk menumis
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi hingga empuk, kemudian angkat dan lumuri dengan asam jawa, garam dan micin. Diamkan sekitar 10 menit.

  2. 2

    Tumis trio bawang sampai harum

  3. 3

    Masukkan daging sapi, aduk, tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan r*yco sapi, kecap manis, dan merica. Aduk.

  5. 5

    Masak hingga air menyusut

  6. 6

    Masukkan cabe merah dan ijo yg sdh diiris2 tipis. Koreksi rasa.

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asvina Dewi
Asvina Dewi @asvinadewi
pada
Barabai
Cooking is love made visible.I Love cooking for my self and cooking for my family(Ayah, Gendis, Ganesha dan Nini Ndut)Cook - Eat - Happy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa