sate lilit ikan ini bisa dijadikan alternatif pendamping lauk dalam lunch box, ditambah urap sayur

Mamak bikin sate lilit khas bali tapi karena gak punya stock ikan jadi mamak pakai ayam dan udang sebagai penggantinya..Walupun udah bukan sate lilit khas Bali.. Tapi untuk rasaa gak usah diraguin lah yaa perpaduan ayam and udang udah pastii nyumiiieehh. Sengaja mamak bikin gak pedas supaya pasukan krucils bisa ikutan makan 😊

Bikin sate lilit yang aromanyaa sedap menggugah selera

Sate ini dikisarkan jika dijual dengan harga 3500/tusuk. Rasa enak nya keluar dari irisan daun jeruk nipis pada sate.

Sate lilit adalah salah satu makanan khas Bali. Tepatnya daerah Klungkung. Namun saat ini sate lilit bisa ditemukan di seluruh wilayah di Bali.Dulunya hanya dihidangkan saat ada upacara keagamaan saja. Kini, sate lilit bisa ditemukan di berbagai kesempatan dan di rumah makan atau pedagang pinggir jalan.Sate lilit memiliki filosofi yakni menyimbolkan masyarakat Bali yang selalu bersatu. Selain itu, sate lilit juga menjadi simbol kejantanan pria. Sebab sate lilit sejak dulu hanya boleh dikerjakan oleh para kaum pria. Mulai dari meracik adonan hingga proses membakar juga hanya boleh dilakukan kaum pria. Jika seorang pria tidak bisa membuat sate lilit, maka akan dipertanyakan kejantanannya.Unik yaa sejarah sate lilit ini, unik juga rasanya. Gaada makanan yg rasanya seperti ini. Jdi yg penasaran cuss cobain resepnya gampang kok..Happy Cooking 😘#RasaNusantara#GAS2025

Ngiler lihat postingan mom susan_gracia, langsung buru2 lihat stock di kulkas. Untungnya masih simpan banyak udang dan mumpung lagi niat, langsung saya bikin sate khas bali ini 🤤 daripada beli, mending bikin sendiri biar lebih mantap ya kan ✌🏻 saya bikin 1,5 resep, jadinya banyak banget.source : susan_graciamodified by Olivia Cornella

Requestnya anak2 hari ini mau coba lauk sate lilit. Ya sudah biar ekonomis kita bikin sendiri saja ya kids...tapi maaf karena requestnya udah kemalaman jadinya ibu tidak pakai ikan tuna, pakai yang gampang carinya saja, ayam 😊 maksudnya ibu males fillet dan giling tuna 😂

Finally bikin sate lilit ayam juga.. Udah dr lama pengen bikin ini.. Bosen kan yaa ayam dimasak gitu terus. Tp ini aku campur sama udang, ga ada alesan khusus sih kenapa ku campur udang, ya karena aku suka udang aja.. Terus pas browsing² resep nemu yg dicampur udang. Oke lah boleh juga dicoba..Dan akhir nya aku pake resep penggabungan, karna menyesuaikan yg aku pengen dan daging ayam yg ku punya.

Sate lilit ini terbuat dari daging yang digiling/dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa muda, santan, dan bumbu. Daging cincang yang telah berbumbu dilekatkan pada sebatang serai atau sebuah tusuk sate bambu, kemudian dipanggang di atas arang.Aroma dari perpaduan daging giling, serai, dan bumbu yang kaya rempah ketika dibakar, duh...sedep banget.Untuk pelengkapnya aku sandingkan dengan sambal matah dan urap sayur.Alhamdulillah lumayan mengobati kangen sama nasi campur khas Bali...meski kondimennya kurang komplit 😊recipe : ig.justtryandtaste dengan beberapa penyesuaian

Biasanya sate lilit bahannya ikan, tp sy adanya ayam. Biasanya pake cabe, tp sy ngga pake sama sekali, biar anak-anak bisa makan jg.#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

|GATheNextLevel-Week 9|Siapa yang tak kenal dengan makanan ini, jenis sate yang terkenal dari Bali "Sate Lilit".Salah satu ciri khas sate lilit adalah tusukan yang berbentuk lebar dan datar. Terkadang tusuk sate bisa diganti juga dengan batang serai. Istilah lilit sendiri dalam bahasa Bali berarti "membungkus", yang sesuai dengan cara pembuatan ini.Sate lilit banyak dibuat ketika ada upacara hari besar keagamaan dan upacara pernikahan. Biasanya akan disandingkan dengan jenis sate lain yang akan dihidangkan untuk dimakan bersama.Umumnya sate lilit dibuat dari daging babi yang dicincang, bisa juga diganti dengan daging sapi ataupun daging ayam.Kali ini saya buat versi sate lilit ayam untuk menu lauk bancakan.Bila ada kesempatan, salah satu masakan Bali yang ingin saya pelajari lagi adalah membuat ayam betutu.Masakan bali sangat kaya akan rempah, begitupun sate lilit ini.Mungkin terlihat sedikit rumit ketika membayangkan proses pembuatannya. Tapi percayalah, hasilnya tidak mengecewakan.Rasanya juaraaa 👌👌👌Cocok bila dijadikan lauk bancakan dilengkapi dengan sambal matah dan plecing kangkung, hmmm yummy 🤗Source : CP @Bian's Kitchen#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#MacanKabur#AgenRahasiaKeBali#CookpadCommunity_Surabaya

Sate lilit yang biasanya dibuat dari cincangan daging ikan, kali ini dibuat dari daging ayam. Dan sereh sebagai tusuk sate, saya ganti dengan tusuk sate biasa, menyesuaikan yang ada di rumah. Tetap enak, legit dan kaya bumbu 👍😋, wajib dicobain..#satelilit#satesedunia#rencanakankebaikanmu#Cookpadcommunity_jakarta