Tumis Pare Teri

Name: Tumis Pare Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Buah pare; sesuai selera Ikan teri; 4 Siung bawang merah; 3 Siung bawang putih; 4 buah Cabe merah keriting; 1/2 buah tomat; Secukupnya Garam; sesuai selera Gula; sedikit Penyedap rasa (sasa); 1 1/2 gelas air putih; Secukupnya minyak untuk menumis

Sania Pratiwi ❤ @cook_8592233

Depok Indonesia

Ceritanya tuh habis belanja sama suami, terus kembaliannya masih ada 5000 dan si tukang sayur ga ada 5000an (karna memang baru buka warungnya), kebetulan ngeliat pare jadi 5000 nya di belanjain pare aja deh biar pas,, silakan di coba, ga pahit dan rasanya nikmat 😊😊

*** Jangan lupa di LIKE ya bun 😉

Lebih banyak

Tumis Pare Teri

Sania Pratiwi ❤ @cook_8592233

Depok Indonesia

*** Jangan lupa di LIKE ya bun 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Buahpare
sesuai seleraIkan teri
4 Siungbawang merah
3 Siungbawang putih
4 buahCabe merah keriting
1/2 buahtomat
SecukupnyaGaram
sesuai seleraGula
sedikitPenyedap rasa (sasa)
1 1/2 gelasair putih
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah pare menjadi 2 dan buang bijinya. Iris sesuka selera. Masukan kedalam wadah dan tambahkan 2 sdm garam lalu di remas hingga keluar airnya. (Jangan sampai hancur) cuci hingga bersih dan tiriskan
2

Bersihkan teri dari kepalanya, Bungkus teri dengan koran lalu di rendam selama kurang lebih 10 menit (untuk mengurangi kadar garam). Tiriskan
3

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe yg sdh di iris hingga harum. Masukan pare, teri dan tomat yg sdh di iris. Tambahkan air aduk rata, tunggu hingga air mengering
4

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.aduk lalu koreksi rasa
5

Angkat dan hidangkan (simpel tanpa rasa pahit) 😊😉