Ongol-Ongol

Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
Pematang Siantar,Sumatera Utara

Dari kemaren bebikin kue jajanan pasar..yg sepertinya susah ditemukan..ngga susah2 amat sih kalau niat blusukan ke pasar..tp drpd blusukan mending bkin sendiri..😉😉
#indonesiamemasak

Ongol-Ongol

Dari kemaren bebikin kue jajanan pasar..yg sepertinya susah ditemukan..ngga susah2 amat sih kalau niat blusukan ke pasar..tp drpd blusukan mending bkin sendiri..😉😉
#indonesiamemasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gtepung tapioka
  2. 150 mlair
  3. Secukupnyagaram
  4. 125 ggula merah/aren,sisir
  5. 400 mlsantan/air(optional)
  6. 2 lbrdaun pandan/1/2 sdt vanili
  7. Secukupnyakelapa parut,campur dengan sedikit garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka dengan garam dan 150 ml air,aduk rata.sisihkan.

  2. 2

    Masak santan/air dengan gula merah dan daun pandan dalam panci hingga mendidih.

  3. 3

    Kecilkan api,masukkan larutan tepung kemudian aduk hingga mengental.(karna aq pke santan jd tidak terlihat jernih,tapi klu ngga pke santan,masak hingga terlihat jernih)

  4. 4

    Matikan api,kemudian cetak sesuai selera(bentuk bulat atau segi empat)/kalau aq cetak di loyang,setelah dingin,baru diptong-potong.

  5. 5

    Gulingkan di kelapa parut dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
pada
Pematang Siantar,Sumatera Utara
Doyan baking karna suka ngemil apa aja asalkan namanya cake/bolu(di stop dulu😁) dan penyuka kue/makanan tradisional.Join in Cookpad : 03 April 2017IG:@arvinayaniwati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa