Tongseng ayam sederhana nan simple ala mahmud

AmiEe
AmiEe @cook_7360130
Klaten-Tangerang

lagi bosen makan ayam di goreng terus.. pinggin tongseng soale dah lama gg makan tongseng..

Tongseng ayam sederhana nan simple ala mahmud

7 orang berencana membuat resep ini

lagi bosen makan ayam di goreng terus.. pinggin tongseng soale dah lama gg makan tongseng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
8 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 1/4 buahkol atau kubis separoh
  3. 1 bijitomat
  4. 1 batangdaun bawang
  5. bumbu halas
  6. 4 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 sdtketumbar
  9. 7 buahcabe rawit
  10. 1 sdtmrica atau lada aku pake bumbuk
  11. 1 batangsereh
  12. 3 lembarsalam
  13. tambahan
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyagula jawa
  16. sedikitpenyedap rasa
  17. 1 bgkssantan kara

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus sampai mendidih.. jangan lama2 ya.. tiriskan.. potong kubis, tomat, daun bawang sesuai selera

  2. 2

    Ulek bumbu halus.. cabe2an, bawang2an, mrica, ketumbar dll.. sampai halus.

  3. 3

    Siapakah minyak.. tumis bumbu halus... sampai hrum, masukan daun salam sama sereh

  4. 4

    Setelah harum.,beri air sedikit dan masukan ayam yg udah di rebus,setalah mendidih masuka kubis.. tunggu sampai agak layu

  5. 5

    Masukan garam, penyedap rasa serta gula

  6. 6

    Jangan lupa masukan santan kara, aduk dan terakhir masukan tomat dan daun bawang

  7. 7

    Dan... tunggu sampai matang,, jangan lupa dinincipi ya bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AmiEe
AmiEe @cook_7360130
pada
Klaten-Tangerang
seorang istriibu rumah tanggaduitdoa, usaha, iman, taqwa...bismillaah..keep istiqomah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa