Beef Teriyaki 🐮

Irma
Irma @cook_2670494
CGK

Terinspirasi dari jalan pagi ke pasar dan liat daging sapi kok kayaknya enak nih makan siang nanti pake Beef Teriyaki😍 dan TARAAA tergiur lah langsung beli daging sekalian minta di-slice untuk teriyaki. 😍

Beef Teriyaki 🐮

8 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari jalan pagi ke pasar dan liat daging sapi kok kayaknya enak nih makan siang nanti pake Beef Teriyaki😍 dan TARAAA tergiur lah langsung beli daging sekalian minta di-slice untuk teriyaki. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan Rendam untuk dagingnya:
  2. 1 buahjahe kecil dikeprek (?)
  3. 2 sdmkecap asin
  4. 4 sdmsaori saos tiram
  5. 2 sdmkecap manis
  6. secukupnyamerica bubuk
  7. 4 siungbawang putih, haluskan ya
  8. 10 sdmolive oil
  9. Bahan tumis
  10. 2 sdttepung maizena, larutkan dengan air ya
  11. 1 buahpaprika uk. sedang, dipotong-potong
  12. 3 buahcabe rawit merah, (opsional ya, karena aku suka pedes)
  13. 2 sdmminyak zaitun + mentega untuk menumis
  14. 1 buahbawang bombay uk sedang, dipotong panjang
  15. 2 siungbawang putih dipotong halus
  16. 1 sdmminyak wijen
  17. Gula dan garam secukupnya ya😉

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging sampai bersih, masukkan bahan rendam, simpan di kulkas selama kurang lebih 30 menit biar meresap

  2. 2

    Panaskan minyak dan mentega, kemudian tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang bombay sampai warna keemasan

  3. 3

    Masukkan daging dengan bumbu rendaman tadi, kemudian dioseng2 sampai dagingnya keluar air lalu masukkan paprika 😍

  4. 4

    Nah, di sini kan biar dagingnya matang dan empuk, ditambahkan air lalu diamkan beberapa menit sampai airnya berkurang dan dagingnya empuk

  5. 5

    Maizena yang dilarutkan tadi, dimasukkan sumpaya kental bumbunya jangan lupa masukkan cabe iris untuk yang suka pedes dan temenan kita! *toss*

  6. 6

    Dicobain deh, kurang apanya, kurang asinnya kah, gulanya kah, sesuai selera ya ini. Dan oiya terakhir saya tambahkan minyak wijen 1sdm untuk aroma aja biar wangi hehe.

  7. 7

    Selamat mencoba ya, salam masak! 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma
Irma @cook_2670494
pada
CGK
A woman who loves psychology and cooking. Psycooklogy💁🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa