Usus Ayam Bumbu kuning

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgusus ayam
  2. 4 siungbawah merah
  3. 4 siungbawang merah
  4. secukupnyajahe
  5. 3 cmlengkuas
  6. 2 cmkunyit
  7. 2 btgserai geprek
  8. 2daun salam
  9. 3 butircabe rawit merah bisa lebih
  10. 3daun jeruk
  11. 2 sdmminyak untuk menumis
  12. secukupnyagaram
  13. 2 btgdaun bawang
  14. 1 butirtomat
  15. 1/2 sdtgula putih
  16. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bersihkan usus hingga bersih rebus sebentar lalu tiriskan.kemudian potong usus sesuai selera (saya potong kecil kecil).

  2. 2

    blender semua bumbu kecuali daun jeruk,daun salam,daun serai..

  3. 3

    tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan irisan tomat daun bawang,cabe rawit ,daun salam,batang serai masak hingga matang masukka usus ayamnya beri sedikit air,garam,gula atau penyedap rasa secukupnya aduk hingga rata tunggu sampai bumbu menyerap.

  4. 4

    usus ayam bumbu kuning siap dihidangkan....selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PIPIP
PIPIP @dapur_pipip
pada
bandung ,jawa barat
berawal dari keseringan dan kebutuhan hidup memasak sekarang menjadi hobiku...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa