Risoles ayam keju mayonaes

umma Zhafira
umma Zhafira @dapurzhafira
Bandung

Pernah beli diluar rasanya enak bgt, tapi masih belum puas cz harganya lumayan, yasud mmpung lagi di supermarket eksekusi sendri aja deh ,this is my first risol but so good alhamdulillaah

Risoles ayam keju mayonaes

13 orang berencana membuat resep ini

Pernah beli diluar rasanya enak bgt, tapi masih belum puas cz harganya lumayan, yasud mmpung lagi di supermarket eksekusi sendri aja deh ,this is my first risol but so good alhamdulillaah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu protein rendah, saya pakai segitiga biru
  2. 200 mlsusu cair full cream
  3. 100 grbutter lelehkan
  4. 100 mlminyak sayur
  5. 1 butirtelur ayam
  6. secukupnyaGula dan garam
  7. Tepung roti
  8. 1 butirtelur kocok untuk perekat
  9. 200 grayam
  10. Keju secukupnya tergantung selera
  11. secukupnyaMayonaes
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 3 buahcabe keriting
  15. 1/2 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isian ayam : rebus ayam sampai empuk, suwir kecil2, haluskan bawang merah, putih, cabe lalu tumis masukan gula, garam, saus tiram, dan sedikit air, lalu masukan ayam, tunggu sampai air meresap, angkat.

  2. 2

    Bahan kulit risoles : siapkan wadah, masukan telur gula,garam, kocok sampai berbusa lalu masukan tepung terigu, susu cair, butter dn minyak sayur aduk sampai adonan dirasa cair dan tidak ada gumpalan lagi. Siapkan wajan olesi sedikit butter/ mentega lalu masukan adona sedikit demi sedikit menggunakan sendok sayur, balik sebentar lalu angkat, lanjutkan sampai adonan habis.

  3. 3

    Proses : siapkan kulit risoles yg sudah matang masukan ayam, keju yg sudah di potong, mayonaes lalu gulung membentuk resoles, celupkan kedalam telur lalu gulingkan kedalam tepung roti kemudian goreng sampai kecoklatan, sajikan dgn saus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
umma Zhafira
umma Zhafira @dapurzhafira
pada
Bandung
Maa syaa Allah Tabaarakallah 🌸Seorang istri & ibu"Pecinta ngemil asin, manis, asin lagi, manis lagi, asin lagi, manis lagi gitu aja terus" 🍱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa