Pepes Pindang Salem mangkok

Ga punya daun pisang atau aluminium foil...pake piring mangkok pun jadi. Ikannya bisa pake apa aja.. kalo pindang yg lebih gurih salem. Bumbu halus bisa pake blender diiris2 dulu kecuali jahe dan kemiri diuleg, kmd pindah bumbu blender ke ulegkan..biar lebih ringan pekerjaan ngulegnya. Kalo kemiri jahe diblender kadang masih ada kasarnya..lagipula nguleg kemiri jahe ga susah kan...
Pepes Pindang Salem mangkok
Ga punya daun pisang atau aluminium foil...pake piring mangkok pun jadi. Ikannya bisa pake apa aja.. kalo pindang yg lebih gurih salem. Bumbu halus bisa pake blender diiris2 dulu kecuali jahe dan kemiri diuleg, kmd pindah bumbu blender ke ulegkan..biar lebih ringan pekerjaan ngulegnya. Kalo kemiri jahe diblender kadang masih ada kasarnya..lagipula nguleg kemiri jahe ga susah kan...
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, jahe (kurleb sebesar ujung jari telunjuk sampai batas kuku), garam (kurleb 1,5sdt), gula (kurleb 1sdt), micin. Kalo pake serai bubuk (1sdt) bisa dijadikan satu di sini.
- 2
Tata di mangkok, daun2 + bumbu + serai + ikan + bumbu + daun2 + cabe rawit jika ingin pedas.
- 3
Masukkan di panci kukus dengan tutup panci dilapisi kain lap bersih agar tetesan air dari tutup tidak jatuh ke mangkok. Kukus 15 menit lebih
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Pindang Salem Pepes Pindang Salem
Tadi pagi2 udah ke kampus, lanjut belanja, tidur siang, masak deh sorenya hehehe. Udah mikir bikin pepes dari kemaren, daunnya juga udah beli dari kemaren 😁. Kalo di Banyuwangi biasa nyebutnya brengkes pindang hehe. Ini ngabisin nasi banget, pepesnya simpel, sederhana, rasanya ringan ngga terlalu berat rempah, enak banget buat buka puasa 😋 semoga menginspirasi dan bermanfaat 😊. Jangan lupa yang ada instagram bisa kepo2 instagram saya di @dapurnyadeasy yaaa hehe. Takaran garam gula sesuai selera, jumlah cabe sesuai selera kepedasan masing2 yaa Deasy Ayuningtyas -
Pepes Pindang Salem Pepes Pindang Salem
Jadi ceritanya lagi ngidam pepes, kebetulan belum pernah masak pepes sendiri sejak nikah. Langsung deh nanya mama apa aja resepnya, ternyata masyaallah gampang banget. Jadi lebih banyak deh referensi masakan pindang, ga cuma digoreng aja ya bun jadinya 😅.#PejuangGoldenApron3#Pepes#DiRumahAja MaInka -
Pepes Pindang Salem Pepes Pindang Salem
Salaam bahagia selalu bunda2 ...😍🙏Kali ini saya mau berbagi resep pepes ikan pindang ..yg saya dapat dr kakak sepupu yg punya warung makanan di rumahnya..👍🍜Menurut saya, pepesnya itu sedap dan segar...rasanya fresh gitu lho Bun ...😅🌟Menurut beliau ... syaratnya ..ikannya harus yg fresh atau baru walaupun itu ikan pindang ..🐟🐠Bumbu2 nya juga , cabe dan tomat kudu yg merah seger ...🌶️🍅Dan pastinya yg bikin enak ..bumbunya harus melimpah.. 🤩🧄🌰Dan resep ini bolak-balik sudah saya coba , Alhamdulillah...beneran mantul Bun..😋👍😍Langsung kita masak aja yuk...🧑🍳🫕#HidanganFavoritKeluarga#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#ChooseToCook#CookpadCommunity_Surabaya#myeveryday_cookpad#SerbaPepes#IkanPindang#CoboySemanggi22#byYulieGunawan#Berbag11Cerita#PosbarSpesial 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Pepes Pindang Salem Pepes Pindang Salem
Bosen dengan menu ikan suwir utk sarapan, akhirnya coba buat pepes ikan pindang yg tetap disuwir dan dibersihkan durinya. Ternyata hasilnya disenangi anggota keluarga, Silakan berkreasi dengan ikan pindang... selamat mencoba #PejuangGoldenApron2 Ery -
Pepes Pindang Salem Pepes Pindang Salem
Karena males & udah malam, jd bumbunya sengaja dikukus lebih dulu, biar ngalusin bumbunya nggak "soro2"... 😀😀😀😀😀 jg pindang dikukus lagi... Coba yuuuukkk... Bisa ditambahkan daun kemangi ya bunda... Utami Soemohardjo -
-
-
Pepes Pindang Salem Pepes Pindang Salem
Lihat daun pisang yang sger" d depan rumah,terpikirlah bwat bkiN pepes,😀Syang klo daunnya d biarkan gk ada yg ngambil... 😁😏#5resepterbaruku Yuki Kitchen -
Pepes Pindang Salem Pepes Pindang Salem
Saya sedang diet kenyang, Alhamdulillah turun 14 kg dalam 4 bulan.Nah untuk mendukung gaya hidup sehat, sya harus masak makanan yang sehat juga ^^Lihat foto terakhir yaHappy cooking :)#alachoey Alachoey -
-
Pepes Pindang Salem Pepes Pindang Salem
Sahabat cookpad kali ini aq bikin pepes pindang salem karena gak dapet ikan segar dan sebagai pelengkapnya aq bikin nasi tempong ala banyuwangi kebetulan lagi punya terung manis dari banyuwangi juga ranti atau tomat keriting. Shanty Yuniar -
Pepes Pindang Salem Pepes Pindang Salem
Pepes kesukaan mas Azzam...tidak pedas tidak kecut :-)Rahma Bunda Azzam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar