Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 300 grHati ampela ayam
  2. 6 siungbawang merah(iris)
  3. 3 siungbawang putih(iris)
  4. 1/4 butirBawang bombay (iris)
  5. 8 buahcabai rawit(potong)
  6. 1 buahJeruk nipis
  7. 2 buahtomat(belah)
  8. 2 lbrDaun jeruk
  9. 2 cmjahe(geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih hati ampelanya, lalu rebus ati ampela sampai matang(airnya jangan dibuang)

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih, sampai harum

  3. 3

    Masukan tomat, lalu masukan air rebusan ati ampela

  4. 4

    Masukan jahe,garam, gula, daun jeruk, perasan jeruk nipis, hati ampela, dan bawang bombay

  5. 5

    Tunggu sampai airnya agak berkurang lalu tambahkan kecap.

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
A A gede Mega antara
A A gede Mega antara @cook_7896390
pada
Gianyar, Bali
memasak itu mudah dan menyenangkan, dan tidak ada orang yg tidak bisa memasak.😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa