Oseng kerang pedas

Astrid Aulia
Astrid Aulia @Astrid_1986
Subang Jawa Barat

Aku dan suami emang penggemar sea food, kalo masak menu ini brp kilo kerang pun pasti habis... hahah 😂 aku share resep nya ya mom's semoga menjadi pencerah buat semua ☺

Oseng kerang pedas

31 orang berencana membuat resep ini

Aku dan suami emang penggemar sea food, kalo masak menu ini brp kilo kerang pun pasti habis... hahah 😂 aku share resep nya ya mom's semoga menjadi pencerah buat semua ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grkerang yg sudah dikupas
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 buahcabe ijo
  5. 2 buahcabe merah
  6. 3 buahcabe rawit merah
  7. 1 ruasjahe
  8. Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
  9. secukupnyaGula pasir dan garam
  10. Air sedikit untuk melarutkan bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang sampai air cuciannya bening (aku sampai 3x ganti air) setelah bersih lalu rebus sampai air mendidih

  2. 2

    Iris semua bumbu kecuali jahe cukup digeprek aja

  3. 3

    Tumis semua bumbu sampai harum, beri gula pasir dan garam (tes rasa)

  4. 4

    Masukan kerang, aduk sampai merata, beri sedikit air, tunggu sampai air surut

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat... yummiii 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astrid Aulia
Astrid Aulia @Astrid_1986
pada
Subang Jawa Barat
Youtube : d'CakiesMoy Channelenterpreneeerrr sejati tapi verry lovely coocking and baking 😆bagi yg suka sama resep saya silahkan di tap "LOVE" nya ya...kalo di recook selipkan nama saya dan posting foto hasil recook nya ya ☺️saling berbagi dan menghargai ide orang lain biar lebih berkah 😁👍 tengkyuuu...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa