Pindang Pedas Manis

lulu rofiatu
lulu rofiatu @Arsyads_kitchen
Greenland-Bojongsari, Depok

Ini resep dari mamer. Udah berhari2 ga selera makan karna bosen sama daging & lauk pauk. Bawaannya malees aja mau makan 😂
Kebetulan pas ke pasar liat ikan pindang, dikulkas masih banyak bahan sayur mayur. Jadilah masak lauk ini buat makan malam suami tercinta & mamer. Mertua suka, jadi makan lahap. Suami?? He's always the best. Alhamdulillah.. 😊

Pindang Pedas Manis

Bagikan Cooksnap pertama
1 orang berencana membuat resep ini
lulu rofiatu
lulu rofiatu @Arsyads_kitchen
Greenland-Bojongsari, Depok

Ini resep dari mamer. Udah berhari2 ga selera makan karna bosen sama daging & lauk pauk. Bawaannya malees aja mau makan 😂
Kebetulan pas ke pasar liat ikan pindang, dikulkas masih banyak bahan sayur mayur. Jadilah masak lauk ini buat makan malam suami tercinta & mamer. Mertua suka, jadi makan lahap. Suami?? He's always the best. Alhamdulillah.. 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 ekorikan pindang
  2. Sayur untk toping
  3. 1 buahjagung manis uk. besar
  4. 2 lonjorpetai (dikupas, belah dua)
  5. 15-20 bijicabe rawit ijo (tergantung selera, kalo suka pedas)
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 siungbawang bombay
  9. minyak (untuk menggoreng ikan dan menumis)
  10. garam
  11. Tomat
  12. air (bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, goreng dalam minyak panas sampai matang

  2. 2

    Siapkan bahan untuk toping sayur. >>Iris tipis bawang merah/putih/bombay & tomat. Iris cabe (saya bulat2 agar serasi dgn jagung manis, tpi lebih tipis). Sisir jagung manis.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bawang2, setelah agak layu masukkan cabe, tomat, tumis hingga bumbu harum. Masukkan petai, jagung. Tambahkan garam + sedikit air (bisa di skip). Masak setengah matang. Cicipi rasa.

  4. 4

    Angkat, sajikan dengan menyiramkan sayur diatas ikan pindang yg telah digoreng.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
lulu rofiatu
lulu rofiatu @Arsyads_kitchen
pada
Greenland-Bojongsari, Depok
New couple, baru belajar masak. trying hard, study much, practice more. do the best, be the best.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Uduk
  2. Sengkulun Ubi Ungu
  3. Jalabia
  4. Puding Lapis Crackers
  5. Bawang Goreng
  1. Donat Tape
  2. Ayam Saus mentega simple
  3. Donat Ubi
  4. Mendol