Tumis pare teri jengkol cabe ijo
Udah lama ngga masak pare, secara drumah g terlalu doyan makan pare..
Tumis pare teri jengkol cabe ijo
Udah lama ngga masak pare, secara drumah g terlalu doyan makan pare..
Cara Membuat
- 1
Belah pare menjadi dua bagian, bersihkan bagian biji dam daging putih. Setelah itu iris tipis dan remas2 dengan garam agar tidak terlalu pahit (saya mengulangnya selama 3 kali). Lalu cuci dengan air mengalir. Tiriskan.
- 2
Belah jengkol menjadi dua. Lalu goreng hingga matang. Tiriskan. Dan rendam sebentar dalam air. Setelah agak dingin jengkol dimemarkan (ditokok).
- 3
Bersihkan dan cuci teri lalu goreng hingga kering dan berwarna kecoklatan. Tiriskan
- 4
Tumis tomat hingga layu, masukkan cabe hijau dan bawang merah yang telah halus. Aduk hingga aroma cabe tidak terlalu tajam. Lalu campurkan sedikit air. Koreksi rasa dengan garam dan penyedap
- 5
Masukkan pare ke dalam cabe, tumis sebentar hingga pare layu. Campurkan teri dan jengkol. Aduk rata, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis teri jengkol cabe ijo Tumis teri jengkol cabe ijo
Agak latepost sih ini.. salah satu hasil kepasar tadi pagi, yah masak ini.. menu istimewa kalo lg weekend yaitu JENGKOL (maklum punya suami org betawi jadi doyan bet jengkol)
-
Tumis jengkol teri cabe ijo favorit Tumis jengkol teri cabe ijo favorit
Suka bgt nii sama yg bau bau satu ini,jengkol!!..😱..lo di kampung nyampe puas makan jengkol,di kebun punya pohonya,apalagi pas panen..beeehh ngga bosen2 pokoknya😁,tpi beda di sini yg semua serba beli,jengkol msh mahal ya dipasaran,nungguin murahnya keburu kepingin,heee..nyampe si tukang sayur hafal,pasti kalo nawarin saya"jengkolnyaa mba",,ngga laen laen😁
-
Tumis Jengkol Cabe Ijo Tumis Jengkol Cabe Ijo
Hayooo... ini apa coba...? Jengkol! 😄 Hidangan benci tapi rindu lho ini.. benci karena baunya, tapi bikin rindu karena rasanya yg aduhai.. hihi. Kalau tau trik pengolahannya, baunya bisa diminimalkan. Bukan dihilangkan ya.. bukan jengkol namanya kalo aroma khasnya hilang kan.. 😉
-
Tumis jengkol Teri cabe hijau Tumis jengkol Teri cabe hijau
*Jengkol boleh direbus dahulu baru digoreng atau hanya direndam air semalaman biar gampang mengupas kulitnya baru digoreng.*Sebelum digoreng teri sebaiknya direndam air panas dulu sebentar , habis itu bilas dg air biasa.baru digoreng.selain bisa mengurangi rasa asinnya jg bersih.#5resepterbaruku
-
Tumis teri cabe ijo Tumis teri cabe ijo
Makan nasi hangat pakai ikan teri ini aja juga udah nikmaaaat bangeet 😊
-
Tumis teri cabe ijo Tumis teri cabe ijo
Seneng aja gitu masak yang simple2 aj gak pake ribet 😆😆Coba bikin hasilnya lumayan 😊😊Tapi sorry aq gak gak tau ini nama teri'a teri apa 😆😆..
-
Tumis tongkol cabe ijo Tumis tongkol cabe ijo
Ini mah ngabisin nasi. Enak dan pedes pooool#cookpadcommunity_depok
-
-
Tumis teri jengkol Tumis teri jengkol
Ini salah satu menu kesukaan suami klo udh mkn pke jengkol pasti lahap bgt tpi sayangnya sy tidak suka cma masak doank,gpp lah itung² dpt pahala nyenengin suami xixixi#pejuanggoldenapron3#masakitumudah#Cabeku#Cookpadcomuntygersik_bawean
-
Tumis kikil, jengkol, cabe ijo Tumis kikil, jengkol, cabe ijo
Awalnya liat ttangga msak beginian.. Kok kayanya aneh skali kikil dicampur jengkol,. Gmn rasanya,, krn penasaran akhirnya aku cobain masak beginian,, dan trnyata wow rasanya enk apalagi cabenya dibanyakin.. Makan pake nasi hangat ga sadar ampe 2 piring. Hehhee
-
Tumis teri cabe ijo Tumis teri cabe ijo
Keluarga suka sekali dg ikan termasuk ikan teri ini dan dikulkas bahan bahan juga sudah tersedia tinggal maunya dimasak apa.. nah kebetulan saya lagi pengen teri yg pake cabe ijo seperti ini karena dimakan pake nasi anget itu nikmattt banget 😍, masaknya juga cepet dan simpel. Cuss langsung ke resepnya aja yahh, bagi yg ingin mencoba silahkan👇🏻#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCoomunity_Yogyakarta#5Minggu5Resep#WeekendChallenge
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar