Tumis jengkol Teri cabe hijau

Dian A.Sari
Dian A.Sari @dianasari_91
Bekasi

*Jengkol boleh direbus dahulu baru digoreng atau hanya direndam air semalaman biar gampang mengupas kulitnya baru digoreng.
*Sebelum digoreng teri sebaiknya direndam air panas dulu sebentar , habis itu bilas dg air biasa.baru digoreng.selain bisa mengurangi rasa asinnya jg bersih.
#5resepterbaruku

Tumis jengkol Teri cabe hijau

9 orang berencana membuat resep ini

*Jengkol boleh direbus dahulu baru digoreng atau hanya direndam air semalaman biar gampang mengupas kulitnya baru digoreng.
*Sebelum digoreng teri sebaiknya direndam air panas dulu sebentar , habis itu bilas dg air biasa.baru digoreng.selain bisa mengurangi rasa asinnya jg bersih.
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol yg sudah digoreng
  2. 1/2 onsteri goreng
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Bumbu :
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 6 bhcabe ijo besar (sesuai selera)
  8. 2 bhpaprika hijau (boleh diganti tomat hijau)
  9. Secukupnyagaram (teri sudah asin)
  10. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Iris duo bawang, cabe hijau,paprika hijau yg sudah dicuci bersih.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukan duo bawang.tumis sampe harum masukan cabe hijau dan paprika hijau.aduk rata

  3. 3

    Kemudian masukan jengkol goreng dan teri goreng.

  4. 4

    Beri penyedap rasa lalu koreksi rasa. kalau dikira kurang asin boleh tambahkan garam sedikit.(terinya sudah asin)

  5. 5

    Aduk rata.Angkat.jangan terlalu lama biar cabe hijaunya masih kres kres.😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian A.Sari
Dian A.Sari @dianasari_91
pada
Bekasi
Seorang ibu rumah tangga yang masih belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa