Sambal Bawang Sederhana Tanpa Terasi

Ini salah satu sambal andalan saya, klo saya bikin sambal ini biasanya sekalian banyak, ditaruh di tempat tertutup seperti toples kecil, bisa tahan 4-6 hari di suhu ruang, cocok utk cocolan tempe tahu goreng, telur dadar, sampai lalapan.. Untuk cabe rawitnya bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera ..😊😊
Sambal Bawang Sederhana Tanpa Terasi
Ini salah satu sambal andalan saya, klo saya bikin sambal ini biasanya sekalian banyak, ditaruh di tempat tertutup seperti toples kecil, bisa tahan 4-6 hari di suhu ruang, cocok utk cocolan tempe tahu goreng, telur dadar, sampai lalapan.. Untuk cabe rawitnya bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera ..😊😊
Cara Membuat
- 1
Goreng sebentar cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe rawit, tiriskan
- 2
Ulek bersama gula, garam, dan kaldu bubuk (kalau saya suka hasil ulekan yg agak kasar)
- 3
Goreng sambal kembali dengan sedikit minyak, sampai agak kering, tapi jangan terlalu kering, tes rasa, kalau sudah pas bisa diangkat dan disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)