Donat Labu Kuning Lembut tanpa pelembut roti
Krn saya ingin menikmati donat yg bergizi dan tanpa bahan pengawet serta juga anak2 saya makan donat aman dr bahan2 yg berbahaya. Saya sampai beberapa kali mencoba berbagai metode pembuatan donat agar donat saya lembut alami tanpa pelembut dan inilah metode yg paling praktis dan gampang dibuat.
Donat Labu Kuning Lembut tanpa pelembut roti
Krn saya ingin menikmati donat yg bergizi dan tanpa bahan pengawet serta juga anak2 saya makan donat aman dr bahan2 yg berbahaya. Saya sampai beberapa kali mencoba berbagai metode pembuatan donat agar donat saya lembut alami tanpa pelembut dan inilah metode yg paling praktis dan gampang dibuat.
Cara Membuat
- 1
Pertama sekali siapkan semua bahan
- 2
Lalu siapkan gelas untuk membuat bahan biangnya. Masukkan semua bahan biang diaduk sampai rata dan ada gelembung kecil yg menandakan aktif ragi nya. Setelah itu,tunggu 10 menit sampai naik bahan biangnya.
- 3
Sambil menunggu naik ragi nya. Kita siapkan bahan adonan donatnya. Kemudian ambil baskom sedang. Lalu masukkan tepungnya ke dalam baskom tsb.
- 4
Setelah itu, buat tepung tsb seperti kawah. Krn akan kita masukkan semua bahan ditengah tepung tsb. Masukkan semua bahan adonan kecuali garam dan margarin. Sisakan sedikit tepung jika adonan lengket dan tuang susu cair sedikit demi sedikit agar adonan tidak lengket dan lembek. Ulenin adonan hingga setengah kalis.
- 5
Setelah adonan setengah kalis, beri garam dan margarin/mentega. Lalu tambahkan sisa tepung tadi. Uleni adonan hingga benar2 kalis.
- 6
Kemudian beri minyak makan secukupnya agar adonan lentur saat mengembang. Lalu tutup dgn plastik crap dan kain serbet.
- 7
Tunggu 1 jam adonan hingga mengembang 2× lipat. Setelah 1 jam mengembang, bagi adonan sekitar 10 - 30 gr (sesuai selera). Kalau saya bagi 10 gr. Kemudian tunggu 10 menit dan tutup dgn plastik crap atau kain serbet yg bersih.
- 8
Lalu siap digoreng dan diberi toping sesuai selera. Untuk toping, kocok margarin bersamaan dgn gula tepung. Setelah itu oles di donat dan beri coklat ceres.
- 9
Setelah itu siap utk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
#19. Donat (& roti) Labu Kuning Lembut Menul2 #19. Donat (& roti) Labu Kuning Lembut Menul2
Bismillah..Ada labu kuning, tinggal dikukus semua simpan kulkas, dah siap diolah sewaktu2. Kali ini donat dan roti, ahamdulillah seneng banget .. Walau pakai handmixer jaduul rasanya cepet kalis adonannya... Disisain 1 masih empuuk besoknya (simpan di t4 tertutup ya).. Bentuk belum sempurna2 banget tapi ini sdh buat 3 kali sejak ketemu resepnya, soalnya pada suka ^^...Sumber: @airtangan_ummirizqi; Terimakasih Akak.. (Dg sedikit modifikasi).Notes☆ Adonan elastis makin awet empuk☆ White ring insyaAllah sukses muncul kalau waktu mengembangkan adonan pas
-
Resep Roti / Donat Tanpa Putih Telur Empuk lembut Resep Roti / Donat Tanpa Putih Telur Empuk lembut
Anakku belum bisa makan putih telur.. lumayan susah cari resep Roti/Donat yang hanya menggunakan kuning telur.. Alhamdulillah akhirnya dapet dan hasilnya empuk dan lembut.. Semoga bermanfaat 🤗
-
Donat kentang lembut empuk tanpa bread improver Donat kentang lembut empuk tanpa bread improver
Dikasih dikit mashed potato sbg pngganti water roux supaya donat empuk.. Ini bukan donat kentang y buibu. Kuncinya spy hsil lembut dan empuk, uleni smpe adonan lemas dan g lgket d baskom y..Adonan yg bagus itu lembab ga kering.
-
Donat/ roti sobek labu kuning no ulen Donat/ roti sobek labu kuning no ulen
Digoreng jadi donat di oven jadi roti....😊😊#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Ga ada foto step by step nya, soalnya ini baru percobaan pertama, eh ternyata sukses... Senangnya 😂😅😅
-
Roti manis dan Donat tanpa ulen Roti manis dan Donat tanpa ulen
dapet resep donat dari mba firti sasmaya. gk perlu capek ulen2 tp hasilnya empuk. donatnya menul2. pas sesuai selera
-
Dough Roti dan Donat Tanpa mixer Dough Roti dan Donat Tanpa mixer
Baru nyoba sekali resep ini, tapi sepertiny rekomendid banget tuk adonan roti dan donat. Karna hasilny lembut banget baik tekstur donat maupun rotiny. Buatny pun mudah tanpa mixer. Walaupun kekuranganny saat membentuk donatny hasilny jadi tidak begitu cantik karna adonan yg lembek. Mungkin bisa di akali dgn menggunakan cetakan donat. Tapi hasilny benar2 memuaskan rasanya pun enak.
-
Donat & Roti Tanpa Ulen Donat & Roti Tanpa Ulen
Saat tenaga sdh habis tapi pengen makan donat atau roti,resep ini solusinya.maklum selama ini ulen pake 💪.Resep by kheyla.ga nyangka ni roti n donat empuk ga kalah ama yg di ulen pake otot 😹.ini buat 1 resep masing2 ya.
-
Resep Donat Empuk Dan Lembut Tanpa Mixer Tanpa Bread Improver Resep Donat Empuk Dan Lembut Tanpa Mixer Tanpa Bread Improver
Hay bun, apa kabar 😊 Oh iya , Bunda Salsa mau bikin kue yang disukai banyak kalangan nih bun , yups.. Donat💐. Kalo dibilang susah susah gampang ya bun bikin donat itu , terkadang capek nguleni tapi adonan gak kalis juga , sampe pegel tangan kan bun. Nah, Bunda Salsa punya resep donat lembut yang mudah bun , gak perlu nguleni lama. Kuy langsung ke resep.
-
Roti manis (donat super lembut) Roti manis (donat super lembut)
Hai moms,aq share resep roti manis basic kesukaan keluarga aq.ini roti lembut ringan dan cocok mau dibuat apa aja....misalnya mau di isi keju,coklat,tanpa isian pun jg oke.kalo yg mau bikin donat pun bisa tinggal goreng aja moms bedanya no oven...ini resep aq dapet dr ci tintin rayner...tp ud aq sesuaikan sm lidah aq.
-
Roti sobek&donat empuk tanpa ulen Roti sobek&donat empuk tanpa ulen
Source:Jeane olivia.1resep saya jadikan roti sobek dan donat biar ngga bosan hehe...resepnya simple tanpa harus mengeluarkan tenaga ekstra.tetep lembut meski dibesokin .yuk di coba #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #bagikaninspirasimu #masakitu saya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar