Soto kuning ceker

Elysabet Caterina
Elysabet Caterina @cook_9094216
Jakarta Barat

Suami dan anak ku suka banget menu soto ini makanya jd lahap.

Soto kuning ceker

Suami dan anak ku suka banget menu soto ini makanya jd lahap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 1/2 kgayam potong
  3. secukupnyaBihun
  4. 1/4kol
  5. 2 buahKentang
  6. Tomat
  7. Jeruk limo
  8. Ketumbar
  9. Lada
  10. 8 buahbawang merah
  11. 4 buahbawang putih
  12. Kunyit
  13. Jahe
  14. Lengkuas
  15. Daun sere
  16. Daun salam
  17. Daun jeruk
  18. secukupnyaGaram
  19. Penyedap rasa
  20. secukupnyaGula
  21. Daun bawang
  22. Cabe buat sambel

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dan ceker 10 menit lalu buang airnya dan rebus kentang sampe empuk.

  2. 2

    Olek semua bumbu lada,ketumbar,bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit gebrek lengkuas,dan daun salam sere

  3. 3

    Tumis semua bahan lalu kasih air masukan ayam dan ceker,lalu kasih garem,penyedap,dan gula sesuai selera setelah ayam potongnya matang angkat cekernya biar kan dimasak hinga empuk.

  4. 4

    Ayam digoreng warna sdh kecoklatan angkat, ulek cabe untuk dambel

  5. 5

    Siapkan mangkuk lalu masukan bihun,kol diiris2,kentang dipotong,ayam disuwir2,tomat dipotong2,daun bawang dan tuang air soto dan ceker lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elysabet Caterina
Elysabet Caterina @cook_9094216
pada
Jakarta Barat
hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa