Pempek Kapal Selam
Pempek dr ikan tenggiri adalah camilan kesukaan d rumah baik saia maupun suami. Jd stok pempek kapal selam dan lenjer d freezer gak boleh kosong 😃
Pempek Kapal Selam
Pempek dr ikan tenggiri adalah camilan kesukaan d rumah baik saia maupun suami. Jd stok pempek kapal selam dan lenjer d freezer gak boleh kosong 😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan ikan, bawang putih dan garam ke dalam baskom asal aduk rata. Lalu masukan air es sedikit2 sambil asal d aduk rata. Masukan tepung sagu sedikit2 sambil di aduk rata jangan di uleni. Sembari mengaduk adonan pempek ini, rebus air d panci
- 2
Lumuri tangan dengan tepung sagu dan ambil adonan lalu lubangi dan isi telur seperti ini (klu saya biasanya adonan pempek sy timbang sekitar 30 gr dan telur nya 2.5 sdm
- 3
Tutup adonan seperti ini. Pastikan saat selesai membentuk pempek ini air d panci sudah mendidih agar pempek selesai d bentuk langsung masuk ke panci rebusan. Masak hingga mengapung k permukaan lalu angkat dan langsung rendam di air es.
- 4
Ini penampakan yg baru abis mandi 😊
- 5
Ini yg udah eksis hihihi...
- 6
Note : semua proses mengaduk adonan pempek jangan d uleni krn kalau d uleni pempek akan bantet. Tunggu sesaat setelah pempek mengapung biar telur di dlm pempek benar2 matang sempurna. Skrg kita sarapan, yuuuk mariiiii... 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar