Balado terong hijau

Gita Satya Ananda
Gita Satya Ananda @gita_ananda02
Jembrana, Bali

Bumbu nya ala sy jd garam gula sesuai selera y.

Balado terong hijau

Cooksnap dari Annisa Aulia Afri untuk resep Balado terong hijau
Cooksnap dari Nn. Tyanna untuk resep Balado terong hijau
Gita Satya Ananda
Gita Satya Ananda @gita_ananda02
Jembrana, Bali

Bumbu nya ala sy jd garam gula sesuai selera y.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ukuran sedang
  2. 1 buahtomat kecil
  3. 3 buahcabe merah besar
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. secukupnyaa garam
  8. secukupnyagula
  9. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terong.lalu tiriskan. kupas sedikit2 kulit terong.

  2. 2

    Goreng sampai matang (kecoklatan)

  3. 3

    Bumbu2 kecuali gula dan garam bisa diulek mentah, bisa dikukus bisa digoreng setengah matang dl.

  4. 4

    Kalau sy dikukus.

  5. 5

    Setelah bumbu lembek diulek.

  6. 6

    Tumis bumbu dengan minyak agak banyak, tmbhkan gula garam dan daun jeruk. aduk rata. koreksi rasa pedas manis gurih.

  7. 7

    Jika sudah harum masukkan terong. aduk rata. masak sampai bumbu matang. angkat dan sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Annisa Aulia Afri untuk resep Balado terong hijau
Cooksnap dari Nn. Tyanna untuk resep Balado terong hijau

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Gita Satya Ananda
Gita Satya Ananda @gita_ananda02
pada
Jembrana, Bali

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Resep Tumis kentang
  2. Cakwe
  3. Kue Talam Tepung Ketan
  4. Puding Lumut Daun Pandan dan Kelor
  5. Getuk Singkong Merah Putih
  1. Carlo (pengoles loyang)
  2. 17. Kue cincin
  3. Lodeh daun singkong
  4. Nasi Goreng Terasi