Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan. Masukkan juga daun sereh, lengkuas dan daun salam.

Setelah bumbu harum dan matang masukkan telur, tahu dan air. Lalu masukan garam, gula dan penyedap rasa jika pakai. aduk sampai semua tercampur rata.

Tunggu sampai mendidih lalu masukkan santan bubuk (tidak usah di campur air lagi nnti bisa larut qo), lalu aduk2 lagi tunggu sampai bumbu meresap dan air santan agak surut. setelah itu koreksi rasa, jika sdh pas menurut selera mommy di rumah angkat dan matikan kompor.