Sup Gurami Segar

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grgurami,bersihkan dan taburi garam dan beri perasan jeruk nipis
  2. 3 siungbawang putih,iris
  3. 4 siungbawang merah,iris
  4. 2 buahcabe merah, iris
  5. 1 ruas jarikunyit,iris
  6. 1 ruas jarijahe,geprek
  7. 2 ruas jarilengkuas, geprek
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 1 ikatdaun kemangi
  10. 2 buahtomat hijau,potong
  11. 1 batangsereh
  12. 1 buahbelimbing wuluh,potong
  13. 1 lembardaun bawang,potong
  14. 3 gelasair untuk merebus
  15. secukupnyaGaram,gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang air dalam wadah sup,panaskan dengan api sedang. Masukan bawang merah,bawang putih,jahe,sereh,lengkuas, kunyit,cabe merah.

  2. 2

    Saat sudah mendidih masukan ikan,kecilkan apinya. Lalu masukan daun jeruk. Aduk sebentar.

  3. 3

    Saat ikan sudah mulai matang masukan tomat hijau,belimbing wuluh,daun bawang,serta daun kemangi. Taburi garam,gula dan koreksi rasa. Tunggu sebentar hingga bumbu menyatu. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayadewi
Mayadewi @cook_4706811
pada

Komentar

Resep Serupa