Sup Kembang Tahu Ayam & Baso

Name: Sup Kembang Tahu Ayam & Baso
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam Kampung; potong-potong; 1 bungkus Kembang tahu; 20 buah Baso Sapi; 2 cm Jahe; Garam; Lada; Kaldu; Kecap Asin/ kecap ikan; Gula; Air

naomiellenw @naomiellenw

Germany

Sup Kembang Tahu Ayam & Baso

naomiellenw @naomiellenw

Germany

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 ekorAyam Kampung; potong-potong
1 bungkusKembang tahu
20 buahBaso Sapi
2 cmJahe
Garam
Lada
Kaldu
Kecap Asin/ kecap ikan
Gula
Air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ayam sesuai selera, rebus dengan air (setengah panci)
2

Geprek jahe dan masukan ke dalam air, rebus ayam hingga 3/4 matang.
3

Selagi ayam direbus, rendam kembang tahu dengan air panas selama 5menit. Lalu, tiriskan dan potong skitar 5x5cm
4

Jika ayam sudah 3/4 matang, masukan baso sapi dan tambahkan garam, lada, kaldu, gula, kecap asin/kecap ikan. Koreksi rasa
5

Terakhir masukkan kembang tahu dan biarkan sup mendidih selama 2menit dan matikan api. Sup siap disajikan :)