Fudgy Brownie

Asliiii... legit sekali ini brownie. Shinny crustnya juga cakepppp banget. Cuman td ada tragedi reflektor roboh nimpa si brownie pas sesi pemotretan, jd acakadut shinny crust nya 😐 brownie ini akan berasa lebih nampol jika dah nginap semalem. Rasa legit dcc akan kluar. Sedikit tips dari saya agar shinny crust si brownie bisa kluar adalah oven pastikan sudah dipanaskan terlebih dahulu, jangan buka tutup oven selama proses memanggang dan sewaktu mengocok telur dan gula pastikan gula sudah larut sempurna. Lebih enak kalo pakai gula kastor (gula halus juga boleh). Untuk topping suka suka yah, boleh polosan, pakai choco chips, kitkat keping oreo, keju, kenari atau almond cincang.
Source: Annabelle Edward Gladys
Fudgy Brownie
Asliiii... legit sekali ini brownie. Shinny crustnya juga cakepppp banget. Cuman td ada tragedi reflektor roboh nimpa si brownie pas sesi pemotretan, jd acakadut shinny crust nya 😐 brownie ini akan berasa lebih nampol jika dah nginap semalem. Rasa legit dcc akan kluar. Sedikit tips dari saya agar shinny crust si brownie bisa kluar adalah oven pastikan sudah dipanaskan terlebih dahulu, jangan buka tutup oven selama proses memanggang dan sewaktu mengocok telur dan gula pastikan gula sudah larut sempurna. Lebih enak kalo pakai gula kastor (gula halus juga boleh). Untuk topping suka suka yah, boleh polosan, pakai choco chips, kitkat keping oreo, keju, kenari atau almond cincang.
Source: Annabelle Edward Gladys
Cara Membuat
- 1
Lelehkan dcc dengan butter dengan cara di steam. Sisihkan biarkan menjadi suhu ruang. Panaskan oven dengan suhu 200 dercel.
- 2
Mixer dengan speed tinggi telur dan gula hingga mengembang pucat. Matikan mixer.
- 3
Masukkan vanilla extract, lelehan dcc dan butter yg telah dingin. Aduk balik dengan spatula. Pastikan tercampur rata.
- 4
Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Masukkan kedalam adonan. Aduk balik dengan spatula hingga homogen. Adonan akan kental sekali.
- 5
Tuang kedalam loyang yg telah dioles sedikit dengan margarin, alasi dengan kertas roti. Beri taburan topping.
- 6
Panggang dengan suhu 180 dercel dengan api atas bawah selama 35 - 45 menit atau sesuaikan dengan oven masing masing. Shinny crustnya cakeppp 😍
- 7
Keluarkan dari loyang setelah matang, biarkan dingin baru dipotong potong. Sajikan 😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar