Kentang balado ati ampla mudah & enak

Name: Kentang balado ati ampla mudah & enak
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 bh kentang (potong dadu & rendam dg air garam); 6 bh ati ampla; secukupnya garam, gula; bumbu dihaluskan :; 4 siung bwg merah; 4 siung bwg pth; 15 bh cabe keriting merah

mindy aulia @Mindycook_2625976

karawaci tangerang

suamiku suka bgt kentang balado ini 😍
selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Kentang balado ati ampla mudah & enak

mindy aulia @Mindycook_2625976

karawaci tangerang

suamiku suka bgt kentang balado ini 😍
selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

6 bhkentang (potong dadu & rendam dg air garam)
6 bhati ampla
secukupnyagaram, gula
bumbu dihaluskan :
4 siungbwg merah
4 siungbwg pth
15 bhcabe keriting merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ati ampla & rebus dgn 1sdt garam sampai empuk, setelah mtg angkat, tiriskan & potong dadu,
2

Panaskan minyak, masukan kentang yg sdh d potong dadu, masak hingga mtg
angkat & tiriskan
3

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukan garam,gula,mecin aduk hingga cabe mtg,
masukan kentang & ati ampla, masak dg api kecil & aduk hingga merata