Pizza Teflon dan Saus Pizza Homemade

Pizza Teflon dan Saus Pizza Homemade
Cara Membuat
- 1
Roti pizza: Campurkan tepung terigu, gula pasir dan ragi ke dalam wadah. Aduk hingga benar-benar tercampur rata. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis (hentikan penggunaan air jika adonan sudah mulai bergumpal). Tambahkan sesendok margarine, uleni hingga tidak lengket di tangan.
- 2
Tutupi adonan dengan lap bersih dan biarkan hingga mengembang 2x lipat. Biasanya sekitar setengah jam atau tergantung suhu. Semakin panas suhunya, maka akan cepat mengembang.
- 3
Saus Homemade: Panaskan margarine, masukkan bawang merah cincang dan bawang bombay. Tumis hingga harum dan berwarna transparan. Masukkan bawang putih cincang tumis lagi hingga harum. Masukkan ayam, tumis hingga matang. Tambahkan tomat giling, gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera dan cek rasanya. Tambahkan saos tomat jika kurang asam dan berwarna pucat. Masukkan oregano, aduk-aduk hingga mendidih dan dinginkan.
- 4
Kempiskan adonan roti, pipihkan ke dalam teflon. kemudian dough pizza di tusuk-tusuk dengan garpu
- 5
Tambahkan saus pizza dan topping sesuai selera
- 6
Kemudian panaskan di teflon dalam keadaan tertutup, gunakan api sangat kecil. Lamanya kurang lebih sekitar 1/2 jam lebih. Matikan kompor. Sajikan hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar