Tutug oncom

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongoncom goreng dulu
  2. 1 ruaskencur
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. Secukupnyagulgar
  6. Secukupnyacabe
  7. Leunca (digoreng setengah mateng)
  8. Kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg kencur sampai halus, masukkan bawang merah dan bawang putih serta cabe, haluskan. Beri gulgar secukupnya.

  2. 2

    Masukkan oncom yg telah digoreng, uleg lagi hingga bercampur.

  3. 3

    Masukkan leunca, uleg kasar asal leunca pecah. Campur dengan kemangi. Aduk rata.

  4. 4

    Nb. Leunca digoreng setengah mateng agar rasa pahit dan anyir khas leunca sedikit berkurang. Tp ini tentative sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
prabaaulia
prabaaulia @prabaaulia
pada
Boyolali
Simple mom with lovely husband and 4 children
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa