Sop Sosis Bakso Segar

Name: Sop Sosis Bakso Segar
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Wortel (potong bulat2); 3 buah kentang (potong kotak2); 3 sdm Jagung manis printil; 5 butir bakso daging (potong jadi 4/butirnya); 3 buah sosis sapi (iris sesuai selera); 2 sdm makaroni (rebus hingga empuk); 1 btr telur (kocok lepas); 1 buah Bawang Bombay (ukuran kecil); 2 buah bawang putih; secukupnya Garam; 1/4 sdt lada halus; 1/4 sdt penyedap; Sedikit gula pasir (spy lbh terasa gurih); 1 btg Seledri (iris2); 1 btg daun bawang (iris2); 1 liter air ( jika ingin lbh berkuah, boleh ditambah); Bawang Goreng utk taburan

Widya Wulansari (dapur Widya) @DapurWidyaku

Bogor

Rasanya seger, yummy, cocok bgt dibuat saat cuaca hujan2 gini. Simple bgt buatnya, bisa bikin kenyang juga. Coz isinya lengkap...hehe😬

Lebih banyak

Sop Sosis Bakso Segar

Widya Wulansari (dapur Widya) @DapurWidyaku

Bogor

Rasanya seger, yummy, cocok bgt dibuat saat cuaca hujan2 gini. Simple bgt buatnya, bisa bikin kenyang juga. Coz isinya lengkap...hehe😬

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

3 buahWortel (potong bulat2)
3 buahkentang (potong kotak2)
3 sdmJagung manis printil
5 butirbakso daging (potong jadi 4/butirnya)
3 buahsosis sapi (iris sesuai selera)
2 sdmmakaroni (rebus hingga empuk)
1 btrtelur (kocok lepas)
1 buahBawang Bombay (ukuran kecil)
2 buahbawang putih
secukupnyaGaram
1/4 sdtlada halus
1/4 sdtpenyedap
Sedikitgula pasir (spy lbh terasa gurih)
1 btgSeledri (iris2)
1 btgdaun bawang (iris2)
1 literair ( jika ingin lbh berkuah, boleh ditambah)
Bawang Goreng utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris halus bawang putih, bawang bombay, kmd tumis dgn 1 sdt minyak sampai agak layu. Sisihkan.
2

Rebus air, masukan bakso yg sudah dipotong2, sosis, biarkan sampai matang.
3

Masukan wortel, kentang smpai agak empuk. Kemudian masukan jagung manis, bumbu yg sudah ditumis, garam, lada, penyedap, gula pasir sedikit saja dan aduk rata.
4

Setelah semua masuk dan kuah mendidih, masukan telor yg sudah dikocok sedikit2. Buat agar telor menyebar.
5

Makaroni dapat dimasukan ketika akan disajikan, agar tidak terlalu mengembang. Terakhir masukan daun bawang dan seledri. Matikan api. Agar daun tidak terlalu layu/matang.
6

Siapkan mangkuk, masukan sop yg sudah matang, taburkan bawang goreng agar lbh sedap. Sop bakso sosis segar siap disajikan panas2.
Heemmmm.. Yummy..🍲🍴

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Widya Wulansari (dapur Widya) @DapurWidyaku

pada 02 Desember 2015 08.19

Bogor

Dari keciL suka banget sama yg namanya masak. Awalnya bantuin mamah setiap ada pesanan cathering, sekarang masak sendiri krn wejangan dari mamah "kl mau mkn enak hrs bisa masaknya juga" sewaktu2 kepngen jadi bisa bikinnya😄Terkadang modifikasi sendiri supaya ga bosen. Alhamdulillah hasilnya tetep enak. Temen2 kantor suka blg spy buat restorant aja.😁Insya Allah next yaa kl dah ga ngantor lagi.☺️😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Makaroni Daun Bawang Gula Bawang Sosis Sapi Potato Telur Seledri Daging Sapi Bawang Putih Wortel Onion Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya