Cara Membuat
- 1
buat bumbu untuk rendaman ikan sebelum digoreng...haluskan bwg putih,kunyit,ketumbar n garam...beri air lalu rendam ikan sekitar 15 menit
- 2
kemudian goreng ikan ..tiriskan
- 3
haluskan bawang putih,bawang merah,cabe besar,cabe rawit,kemiri,jahe
- 4
panaskan minyak sedikit lalu tumis bumbu halus td ...tambah terasi,gula,garam,penyedap,daun sere daun salam n daun jeruk
- 5
tambahkan air secukupnya lalu biarkan sampai air berkurang n bumbu harum
- 6
setelah itu masukkan ikan yg sdh digoreng...masak sbntar lalu angkat n sajikan dg daun kemangi
Resep Serupa
-
Kembung rica Kembung rica
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019 Wenia78 -
Kembung Kentang Rica Rica Kembung Kentang Rica Rica
Masih ada kentang balado di kulkas, tapi pengen rica-rica ikan. Jadilah eksperimen ikan kembung dan kentang balado seadanya diolah dengan bumbu rica2 beli di tukang bumbu langganan. Praktis. (n_n)v mitha b. -
-
-
Ikan kembung rica2 Ikan kembung rica2
Karna bosen sama ayam di ganti ajah pake ikan tapi lumayan juga lah rasanya... 😋😋😋 Adhe Aryantie -
-
Kembung belah rica (balarica) Kembung belah rica (balarica)
Lagi mager dan jadilah masak ikan ini., mom KeiTasya -
Kembung Bakar Rica Kembung Bakar Rica
Resep ini pake punyanya ci @xanderskitchen di bukunya yang berjudul Home Cooking ala xander's kitchen. Sebenarnya baru kali ini ikan dimasak dengan cara dibakar, biasanya kalo masak ikan ya cuma digoreng aja 😀.Bumbu rica adalah cita rasa masakan Manado.#PejuangGoldenBatikApron#week28 Zalfaa' Kitchen -
Kembung Bakar Rica Kembung Bakar Rica
Hari minggu cerah mak🌻waktunya bersih2. seteleh beberes bahan prepare masakan, bersihin lemari es, masak, dll. Sekarang waktunya makan siang. Cici Prisly -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/322459
Komentar