Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua jagung
- 2
Ambil 4jagung manis dan haluskan menggunakan uleg'an (jangan diblender(kurang sedap). sisahkan 2 untuk diserut kasar saja tanpa harus di uleg
- 3
Haluskan semua bahan unutk membuat bumbu bakwan jagung seperti : bawang merah, bawang putih, kunci, cabe rawit & besar, gula, garam, daun jeruk
- 4
Jika semua bahan sudah siap, campurkan jagung manis yang sudah di uleg halus dengan mencampurkan jagung yang diserut kasar dengan tambahkan bumbu halus yang sudah di uleg tadi, aduk kembali hingga merata.
- 5
Masukkan potongan daun bawang, bawang pre, seledri dan kocokan telur dengan menambahkan sedikit tepung bakwan pada adonan sebelumnya
- 6
Panaskan minyak dengan api kecil lalu goreng
- 7
Angkat dan Tiriskan jika sudah kecoklatan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar