Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Penggemar DraKor pasti hafal makanan ini. Tapi ini pertama kali saya buat. Sebelumnya saya buat dengan Kimchi. Kimchi Stew. Memang kuah sup pedas ala Korea khas seperti ini. Asam pedas segar.
Source: Ochirosi

#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #koreanfood #masakanrumah #homemadelovers
#cookpadcommunity_bandung
#resepkuhariini #sundubujjigae #suptahu #suptahupedasalakorea #suptahupedas #suptahipedaskorea

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)

Penggemar DraKor pasti hafal makanan ini. Tapi ini pertama kali saya buat. Sebelumnya saya buat dengan Kimchi. Kimchi Stew. Memang kuah sup pedas ala Korea khas seperti ini. Asam pedas segar.
Source: Ochirosi

#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #koreanfood #masakanrumah #homemadelovers
#cookpadcommunity_bandung
#resepkuhariini #sundubujjigae #suptahu #suptahupedasalakorea #suptahupedas #suptahipedaskorea

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu kuning/putih besar, potong 4 bagian
  2. 1/4 buahkol, iris
  3. 1 buahtelur
  4. Segenggamtoge
  5. Secukupnyagula, garam
  6. 2 sdmair perasan jeruk nipis
  7. 1 buahbawang bombay, iris panjang
  8. 1 batangdaun bawang, iris menyamping
  9. Secukupnyacabe bubuk
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  12. Bumbu halus:
  13. 2 buahcabe merah
  14. 3 buahcabe rawit, boleh lebih kalau suka pedas
  15. 1 siungbawang putih
  16. 2 siungbawang merah
  17. 1 buahtomat kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan air secukupnya.

  2. 2

    Masukan kol, toge, tahu, air jeruk nipis, gula, garam dan bubuk cabe. Aduk hingga mendidih.

  3. 3

    Koreksi rasa. Sesuaikan selera masing2.

  4. 4

    Jika rasa sudah ok masukan telur, aduk2 sampai telur matang.

  5. 5

    Masukan daun bawang dan bawang bombay sesaat sebelum mematikan kompor.

  6. 6

    Angkat dan sajian hangat. Ini foto waktu pertama kali bikin. Pakai tahu kuning.

  7. 7

    Ini yang pakai tahu putih.

  8. 8

    Yummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa