Egg Tart ala Sun Bread
Suka langganan beli egg tart ini di Sun Bread, rasanya nikmat. Kebetulan lihat resep ini dan coba buat, tapi dimodif porsinya sesuai selera. Pertama kali buat jadi masih kurang nikmat karena kulitnya ketebalan 😔
Egg Tart ala Sun Bread
Suka langganan beli egg tart ini di Sun Bread, rasanya nikmat. Kebetulan lihat resep ini dan coba buat, tapi dimodif porsinya sesuai selera. Pertama kali buat jadi masih kurang nikmat karena kulitnya ketebalan 😔
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan kulitnya yaitu campuran tepung terigu dan gula halus yang sudah diayak, masukkan margarin, aduk rata dengan tangan, lalu masukkan telur dan vanilla, kemudian kocok semua bahan sampai menjadi adonan yang kalis dan bisa dibentuk.
- 2
Oles cetakan egg tart/pie dengan sedikit mentega/minyak makan agar kue tidak lengket ketika dipanggang sehingga gampang dilepaskan dari cetakan.
- 3
Ambil adonan dan bentuk bulat, ratakan sambik ditekan di sekeliling cetakan yang sudah diolesi mentega/minyak. Tusuk bagian bawah dengan garpu agar bagian dalam matang full ketika dipanggang.
- 4
Lalu kita buat isi fillingnya, campur susu kental manis dan air, diaduk rata lalu masukkan kuning telur, vanilla, maizena (Semuanya disaring). Tambahkan gula pasir, kocok rata semua bahan.
- 5
Tuang adonan isi tadi ke dalam cetakan yang sudah diisi adonan kulit tadi, jangan terlalu penuh ya biar pas panggang tidak tumpah keluar.
- 6
Panaskan oven, kemudian panggang dengan suhu 160° selama 25 menit atau sampai warna egg tart berwarna kuning/matang. Biarkan hingga dingin, baru keluarkan dari cetakannya dan letak di kertas pie atau wadah. Egg tart siap dihidangkan, selamat menikmati ☺
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar