Roti : campurkan semua bahan dan uleni adonan sampai kalis. Simpan di wadah tertutup atau wadah yang ditutup dengan serbet atau plastik pada suhu kamar selama 12 jam.

Saus : panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat dan saos tomat, beri sedikit air. Kentalkan saus dengan api sedang dan tambahkan gula, merica, dan garam menurut selera. Matikan kompor dan dinginkan.

Topping : panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bawang bombay sampai harum dengan api sedang. Masukkan tuna kaleng dan masak sampai meletup-letup. Matikan kompor dan dinginkan.

Pukul adonan roti yang sudah mengembang agar gas didalamnya keluar. Bagi menjadi dua adonan sama berat. Ambil salah satu adonan, letakkan pada teflon dan pipihkan sesuai ukuran teflon. Semakin tipis ketebalan adonan semakin baik.

Setelah adonan ditusuk-tusuk menggunakan garpu, olesi dengan saus secara merata. Sisakan 2 cm bagian dari luar untuk tidak diolesi.

Beri keju mozzarella disetengah bagian, taburkan jagung manis. Ratakan tuna di atasnya. Sedangkan bagian yang lain diberi tuna sampai menutupi saus, tambahkan potongan nanas dan potongan keju mozzarella di bagian paling atas. Dalam 1 loyang terdapat 2 variasi rasa.

Sisa adonan bisa disimpan di lemari es atau langsung dimasak menjadi Pizza dengan topping yang lain...