Semur Telor Kentang Kuah Pedas

Kris Agustina W
Kris Agustina W @krisnanda17

Berhubung lagi pengen makan yg berkuah pedas dan nyesuaikan yg disukai misua yaitu telor. Muncullah ide bikin semur, sekalian manfaatin bahan yg ada di kulkas.

Semur Telor Kentang Kuah Pedas

Berhubung lagi pengen makan yg berkuah pedas dan nyesuaikan yg disukai misua yaitu telor. Muncullah ide bikin semur, sekalian manfaatin bahan yg ada di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15mnt
4 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. 250 grkentang, potong dadu
  3. 8 pcstempe, potong kotak sedang
  4. 8 pcstahu, potong kotak sedang
  5. pentol bakso secukupnya (optional)
  6. 7 bhcabe keriting utuh (sesuai selera)
  7. 1 bhtomat
  8. Bumbu halus
  9. 2 bhcabe merah besar
  10. 5 bhcabe keriting (sesuai selera)
  11. 2 bhkemiri
  12. 2 siungbawang putih
  13. secukupnyamerica
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyaair
  16. 3 siungbawang merah
  17. secukupnyaminyak

Cara Membuat

15mnt
  1. 1

    Rebus telur sampai matang, kupas dan sisihkan

  2. 2

    Goreng kentang, tahu, tempe yg sudah dipotong kotak. Sambil menunggu bisa haluskan bumbu halus kecuali bawang merah cukup diiris nantinya akan digoreng

  3. 3

    Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Goreng bawang merah sampai harum, kemudian masukkan bumbu yg sudah halus beserta irisan tomat dan cabe utuh.

  4. 4

    Berilah air secukupnya agar bumbu tercampur dan masukkan semua bahan sampai terendam. Selagi mendidih taburi gula pasir secukupnya.

  5. 5

    Tunggu sekitar 10mnt agar bumbu meresap, angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kris Agustina W
Kris Agustina W @krisnanda17
pada

Komentar

Resep Serupa