Cilok ayam kuah rica

Avriani Perawati
Avriani Perawati @cook_9064676
Bandung - manado

Lg kepengen bgtt cilok kuah kaya d bdg karna disini susah jd bikin sendiri deh

Cilok ayam kuah rica

14 orang berencana membuat resep ini

Lg kepengen bgtt cilok kuah kaya d bdg karna disini susah jd bikin sendiri deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung tapioka
  2. 4 sendoktepung terigu
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. secukupnyaLada
  6. 1/4Dada ayam cincang
  7. 2 siungBawang putih
  8. secukupnyaAir panas
  9. Bumbu kuah:
  10. 3 buahCabai merah
  11. Cabai rawit 10 (sesuai selera)
  12. Daun bawang
  13. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Halusan bawang putih, lalu tumis hingga harum

  2. 2

    Masukan ayam cincang lada, gula & garam

  3. 3

    Kemudian adon untuk ciloknya campurkan tempung tapioka & terigu beri garam sedikit lalu tuangkan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis

  4. 4

    Bulat2 adonan beri ayam cicang untuk isian, lalu panaskan air tunggu hingga mendidih & masukan cilok2 tersebut, jika cilok sudah mengembang angkat

  5. 5

    Untuk kuah: haluskan semua bumbu lalu tumis tambah gula, garam & air kemudian masukan cilok aduk2 hingga rata

  6. 6

    Terakhir beri daun bawang & kecap tunggu sampai meresap sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Avriani Perawati
Avriani Perawati @cook_9064676
pada
Bandung - manado

Komentar

Resep Serupa