Rempeyek / peyek kacang anti alot
2 kali gagal bikin rempeyek kacang yg renyah,.coba lgi dan akhirnya bisa bikin rempeyek kcg kesukaan suami yg renyah
Rempeyek / peyek kacang anti alot
2 kali gagal bikin rempeyek kacang yg renyah,.coba lgi dan akhirnya bisa bikin rempeyek kcg kesukaan suami yg renyah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
campur tepung beras dan tepung sagu, aduk jdi satu
haluskan semua bumbu, campurkan ke tepung
kocok lepas telur dan santan, masukan ke adonan, campur jadi satu
Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan encer dan terasa ringan saat diaduk, jika saat diaduk terasa berat mungkin masih ada tepung yg menggumpal
kacang dimasukan saat akan menggoreng, jgn lgsung dimasukan semua,separo bagian dulu dan mengapung saat dimasukan ke adonan
- 2
panaskan minyak goreng
gunakan api sedang saja lalu mulai menggoreng, gunakan sendok sop kecil untuk menuang adonan
tuang adonan ke pinggir wajan
- 3
agar tdk lengket di wajan, beri sdikit demi sdikit minyak panas yg untuk menggoreng ke sekitar adonan, tdk lama, gorengan akan turun ke tengah wajan
- 4
cukup dua kali dibalik, jk sdh menguning dan tdk lembek saat diangkat brarti sdh matang
angkat dan tiriskn
jika sdh dingin, lgsung masukan ke toples dan ditutup rapat. selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar