Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramusus ayam
  2. 5 buahcabe ijo besar
  3. 2 buahbawang putih
  4. 4 buahbawang merah
  5. 1 ruaslengkuas
  6. secukupnyakecap manis
  7. secukupnyamasako rasa sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus, kemudian rebus usus sampai empuk, lalu siram dengan air dingin

  2. 2

    Potong-potong usus sesuai selera.

  3. 3

    Potong potong bawang merah bawang putih dan cabe.

  4. 4

    Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah lengkuas dan bawang putih sampai harum.

  5. 5

    Kemudian masukkan cabe ijo, tumis sampai layu.

  6. 6

    Masukkan usus, tambahkan garam, gula, kecap dan masako. Masak sampai bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa.

  7. 7

    Usus lombok ijo siap dinikmati dengan nasi hangat. Selamat makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwik Pujiati
Wiwik Pujiati @cook_5259180
pada
Krajan RT 01 RW 01 KEL Margosari Kec Limbangan Kendal Jawa Tengah
https://www.instagram.com/wpujiati/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa