Pucuk ubi kotak kuah santan
Terinspirasi saat menghadiri pernikahan sepupu di Padang. Salah satu makanan yang dihidangkan adalah pucuk ubi bentuk kotak-kotak ini. Setelah tanya2, trus coba sendiri deh. Gak sama persis sih tapi enak juga lho... Favorit suami..
Pucuk ubi kotak kuah santan
Terinspirasi saat menghadiri pernikahan sepupu di Padang. Salah satu makanan yang dihidangkan adalah pucuk ubi bentuk kotak-kotak ini. Setelah tanya2, trus coba sendiri deh. Gak sama persis sih tapi enak juga lho... Favorit suami..
Cara Membuat
- 1
Pucuk ubi direbus. Setelah lunak, tiriskan dan diperas.
- 2
Kocok telur, masukkan pucuk ubi yang sudah diperas tadi, letakkan di wadah anti panas lalu dikukus.
- 3
Setelah dikukus, angkat, potong kotak-kotak.
- 4
Haluskan bumbu lalu ditumis.
- 5
Masukkan santan encer hingga mendidih lalu masukkan pucuk ubi kotak.
- 6
Setelah itu tambahkan santan kental.
- 7
Terakhir tambahkan gula & garam secukupnya. Koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pucuk ubi kuah santan Pucuk ubi kuah santan
Ini masakan yang sering dimasak ibu ketika dirumah. Setiap aku pulang kampung pasti pernah masak ini. Apalagi dikasih teri paling enak sedunia heheJadi kangen ibu, kangen pulang kampung, kangen masakan ibu juga😌#TeamTress#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#PejuangGoldenApron2
-
Bubur Ubi Kuah Santan Bubur Ubi Kuah Santan
Karena dari dulu sekeluarga emang suka banget makan ubi jadi mencoba mengkreasikan ubi menjadi makanan yang lebih enak dan bisa di nikmati banyak orang, apalagi di makan hangat - hangat saat hujan lebih terasa makin nikmat. #ubi #bubur #tradisional
-
Ubi ungu kuah santan Ubi ungu kuah santan
Jadi bubuna ketiduran semalam, trus kelupaan bikin makan buat bayiku.. pagi2 gerabak gerubuk masak yg cepet 🙈
-
Kuah pucuk ubi kecap manis Kuah pucuk ubi kecap manis
masakan ala bujang rantauanni buat sahabat yg merantau asik makan mie sama telor ceplok, ni saya berbagi resep makanan yg selalu di pandang sebelah mata bisa kita olah menjadi makanan lezat dan bergizi dan juga hemat pengeluaran😁
-
-
Ubi kuah santan Ubi kuah santan
baim anakku lagi GTM jadi aku buat snack yang dia suka 💕
-
-
Ubi ungu kuah santan Ubi ungu kuah santan
Lagi pengen yg manis" kebeneran ada ubi ungu... 😅
-
Daun ubi kuah santan Daun ubi kuah santan
Jaman mbiyen mbokku kdg masakin ini, pakai ikan gabus asap.Kali ini, gilirankuh u mengenalkan dedaunan ini pada anak-anakkuh 🤣.Seperti biasa, gk pakai msg. Jadi, ebinya ditumis juga ye, plus tambah tomat supaya semakin gurih.Jangan lupa santannya, sy pakai yg instan.#nomsg#tanpamsg#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Daun Ubi kuah santan Daun Ubi kuah santan
Sayurku berkuah meskipun hujan²,,,Sebab anak² demen banget sama yang berkuah²☺️
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar