Tumis Daging Sapi Sayuran #KitaBerbagi

Pengen ikut menyumbang sate lewat #KitaBerbagi ,.. 😇
Nih resep masaknya cepat, dtambahin sayuran lagi,.. Alhamdulillah enak.. Sayuran bisa diganti apa aja yg ada dkulkas.. Saya pake daun pegagan ato daun kaki kuda kesukaan suami.. Soalnya disini banyak yg jual..😂

Lebih banyak

Tumis Daging Sapi Sayuran #KitaBerbagi

Kharifa Eyana Khan @rusmieumie

Dhaka, Bangladesh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi iris tipis
2 sdmmaizena
1 buahbawang merah besar potong 4
1 sdmjahe bubuk (jahe yg dhaluskan)
1 sdmbawang putih bubuk (bawang putih yg dhaluskan)
1 sdtlada bubuk
3 sdmsoy sauce
1 1/2 sdmbrown sugar
100 mlair
1 buahtomat
10-15daun pegagan (bisa dganti sesuai selera)
8-10 buahkacang panjang, potong-potong melintang
2 buahdaun bawang, potong-potong
1 buahwortel kecil, serut
2 buahcabe hijau
secukupnyagaram dan kaldu bubuk(bs dskip)
secukupnyaoregano untuk taburan (bisa dskip)
4 sdmmustard oil (minyak sayur/olive oil)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkn bahan. Campur daging dengan maizena sampai rata.
2

Panaskan minyak, goreng daging. Sampai berubah warna. Aduk terus.
3

Masukan Bawang merah, jahe bubuk dan bawang putih bubuk,serta lada. Aduk rata.
4

Setelah 2-3menit, masukan brown sugar dan air. Aduk rata. Biarkan tercampur dan mendidih.
5

Setelah 4-5menit masukan semua sayuran.
6

Tambahkan soy sauce, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.
7

Setelah sayuran mulai layu dan airnya mengental, matikan api.
8

Sajikan. Taburi oregano.
9

Lebih enak dimakan selagi hangat bersama nasi hangat. 😍